Els primers en cuinar

21 Abril 2009. En la llista dels millors restaurants del món, dels 5 primers, 3 són espanyols. El número u mundial es El Bulli, d'en Ferran Adrià, ubicat a Roses (Alt Empordà). En quart lloc, hi ha el Mugaritz, a Errenteria, Guipúscoa. I en cinquena posició, El Celler de Can Roca, de Girona. A més, en vuitè lloc figura l'Arzak, també basc, de San Sebastià. (Hi mirat si hi era a la llista el de sota casa, el que fa menú a 8 euros, però es veu que no s'ha apuntat). Voldrà dir això que els espanyols en general mengem bé? No crec. Més aviat vol dir que hi han potentats que no saben què fer amb els quartos i viuen per menjar. España va bien!